12/3 チャパタ&デニッシュ  ~Tanaka~

こんにちは

もう今年も12月!

毎年、毎年1年が早い(T ^ T)。。


先月のパンは、「 デニッシュ 」「 チャパタ 」でした☆

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チャパタって、パスタ作りで使うセモリナ粉を使う事でそう呼ぶそうです。


いつもと同じ、水 イースト 粉をコネコネ。。。変わらず楽しい(^_^)!

デニッシュ生地は 何度も何度も生地を重ねる作業の繰り返しの粉まみれ。。σ^_^;


時間かかるかなあと思いつつ。。

女子トークしながら あっという間に発酵も出来て、生地ふっくら\(//∇//)\

トッピングの リンゴやスイートポテトをのせたらオーブンへー☆

焼き上がり
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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今回も大成功ー☆

デニッシュはサックサク!アツアツできたては やっぱり最高ー!

ランチもしっかり頂いて 大満足!!

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ご馳走さまでした(^_^)。

            ~Tanaka~

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