こんにちは

気温も高くなって。。桜の開花宣言を耳にするようになって春を感じる今日この頃^_^

今年もイカナゴの釘煮頂きました☆

最近イカナゴの漁獲量が減ってしまって、値段が高騰してて、

炊く人も少なくなってしまいましたが。。
毎年決まってお裾分けして頂いてます^_^

釘煮って言うくらいなので、頬張り過ぎると、口の中切れそうなくらい痛っ！ってなるけど。。
ピリッと山椒がきいて甘辛くて美味しい^_^

小さい頃から春先になると何処からか甘辛い匂いがしてきて、もうイカナゴの季節かあって。

春が来たよって知らせてくれてました^_^

これこれ！この味！
毎年食べたくなる春の味☆

この冬は自由がなくて窮屈だったので、春が来たのが本当に嬉しい！！
もうすぐこの辺りにも桜が咲くのかな。お花見、今年は散歩しながら出来たらいいな^_^

～Tanaka～