寒い冬、毎年この時期に牡蠣が食べたくなる季節！

2月の今がまさに旬☆

今年も頂きました！赤穂産生牡蠣1キロ☆

大きくてずっしり、殻は綺麗に洗ってくれてる

生で食べたいけどさすがに怖いので。。

アルミホイル引いてトースターで25分

殻を開けたらプリンプリン！めちゃくちゃ美味しそう！！

レモン絞って、少しお醤油垂らして、美味しい！！

焼き立て熱々！ほんとに美味しい^_^

何度も焼いて、何個食べたかなw

贅沢〜☆ 大大満足^_^

部屋中に広まってしまった磯の香りと大量の殻。しばらく窓を開けて換気。新聞紙に包んで次のゴミの日まで放置。。美味しかったけどお家で焼くのは大変。。

来年は赤穂まで食べに行こう^_^。