グラスの中を立ち上る 繊細な気泡が 涼しげなシャンパン♪

なかでも ドン・ペリとか ピン・ドンって言ったら

発泡性ワインの中では
高級品として 国際的に 知名度の高さを誇っています!!                           

何度か呑む機会があったのですが
さすがに旨い(≧∀≦)

やっぱり こだわりようが半端ないんです!!      

ブドウの出来が悪い年には
その年のドン・ペリニヨンを 発表しないことも あるそうです(￣□￣;)!!   

凄い こだわりですよね？経営的には かなりの痛手だと思うんですが

長年かけて築いたブランドへの信頼を守るために そうしているんでしょうね!!                            

妥協を決して 許さない姿勢は
僕達 モノ作りを するうえでは 見習わなければっ!!ですね(^_^ゞ

こういう特別な シャンパンは
呑むときには

心の余裕を持って ゆったりと 味わって戴きたいと思います♪                      

秋の夜長に……^_^)／▼☆▼＼(^_^)

　　～Ｎａｇａｈａｍａ～