秋の味覚を代表する「栗」

最近は年中コンビニなどで販売してますが

本当に美味しいのは 今の季節ですね（＾ν＾）

栗の身はイガで覆われ

食べられる果実部分は「鬼皮」という硬い果皮と

「渋皮」という種皮に覆われています！

果実は種子が発達したものなので

栗は「ナッツ」の仲間ですよ(-_^)

栗にはカリウムが豊富に含まれているので

高血圧や動脈硬化などの予防に効果があります！

また造血作用のある葉酸も含まれているので

貧血予防や 葉酸を多く必要とする妊婦の方にも最適です☆☆☆

しか～し((((；ﾟДﾟ)))))))

栗は栄養価の高い食べ物なのですが

その一方カロリーが高いので

食べ過ぎには要注意ですよ(￣▽￣)

そんな今日の差し入れは 文明堂の栗カステラo(^_^)o

栗の甘露煮をちりばめた 香り豊かなカステラ♪

カステラの生地にも栗が混ざっているのかな？

普通のカステラとは違う モチモチ感と

ほのかな栗の香りが なんとも言えず とっても美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪

いつも ありがとうございますm(_ _)m

　　　　　　　　　　　　　　　～Ｎａｇａｈａｍａ～