3/15 でか~∑(゚Д゚)  ~Nagahama~

見てぇ〜♪

でかっ∑(゚Д゚)

Photo_10

何に見える?

なんと特大バームクーヘン(^ω^)

あのクラブハリエのバームクーヘン(^ω^)

お客様からの3周年の お祝いに頂きました♪

このバームクーヘン人気なんですよね〜

僕も1度食べてみたいと思っていました♪

並んて買ってくれたのかな?

本当に ありがとうございますm(__)m

確かに 今まで食べたバームクーヘンとは違う‥‥‥

印象に残るバームクーヘンでありました(^ν^)

甘くなく 重くもなく とにかく控えめな優しい味わい!

でも素材の旨みの主張は強いんよなぁ〜♪

ふんわりと優しすぎるくらいの甘さの中に

バターの風味も感じるし

後味に フワッと鼻を かすめる たまごの香りは

結構 強く印象に残りました(^ν^)

それにクラブハリエのバームクーヘンは

まわりにあるシャリシャリが 旨い☆

これはバームクーヘンの醍醐味と言っても

過言ではないのだψ(`∇´)ψ

シャリシャリが溶けて生地に染み込んだバームクーヘンや

ザラメが溶けてしまったカステラ‥‥‥

残念な思いをしたことも多かったので

シャリシャリを充分に味わえたのは 嬉しかったなぁ〜♪

もちろんシャリシャリの部分は甘いのですが‥‥‥

くどくなくて上品な感じに まとまっているのは さすがクラブハリエ☆

納得の一品でした!!

Photo_11

僕たちもクラブハリエのバームクーヘンのように

一層 一層 年輪のように 少しずつでも大きく太く

芯のある美容師に なっていきたいと あらためて思いました!

これも職人技☆

僕たちも職人技☆☆

いつも ありがとうございますm(__)m

ごちそうさまでした♪

              ~Nagahama~

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