１０/８　福岡人を納得させる豚骨　　～Matsunaga～

皆様こんにちは。

私の嫁様は福岡の人ですが、お客様の中にも
福岡の方がいらっしゃいます。
お二人ともに言っていたのが
神戸の豚骨は物足りない‥
有名チェーンのものでも本場の豚骨感には及ばない様で
なかなか納得のいく豚骨に出会えていなかったそうです。
が、その福岡人を納得させるお店が
神戸にあると情報を得、行って来ました。
その名は【丸羅(まるらー)】
西元町駅西口を出て道路を渡ってすぐの地下1階。
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店内はカウンター席、テーブル席などあり
20人位は余裕で入る位の広さです。
本当に極細麺、そうめん位の細さですので
注文から1~2分程で出来上がり。
替え玉の注文もすぐ来ます。
スープは濁り無くキレイで美味しく
焼き豚丼、替え玉も含めて
あっという間に完食いたしました。
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店主が日本の人では無いようなので
始めは、おや？と思いましたがとんでもない。
素晴らしい長浜ラーメンを作ってくれます。
また、福岡の店にはどこにも必ず備え付けている
辛子高菜と紅しょうがもキッチリあり
結果、超満足。
嫁様も今度連れて来よう。
福岡県出身の方や
豚骨好きな方は1度御賞味下さいませ。
　　　　～Matsunaga～