９/２４　鯛ラーメン　　～Matsunaga～

皆様こんにちは。

上の娘の前歯がグラグラしだしたので
前歯を使わない食べ物をと催促され作ったり買った食材。
茶碗蒸し、カニ玉、うずらの卵、そぼろ丼の卵と
見事に卵づくしとなってしまい
呆れられた今日このごろ。
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気分一新と嫁様が聞き付けてきた
大阪肥後橋にある鯛らーめん屋さんに行って
ご機嫌を取って来ました。
その名も【鯛ラーメン専門店　だきしめ鯛】
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フランス料理店で修行した店主が
その経験を活用して作った鯛らーめんは
見た目からして素敵な一品でした。
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麺を完食した後は、
スープをご飯にかけてリゾットとして
更にテーブル備え付けの鯛のスープをかけてお茶漬け風に。
がっつりラーメンを食べるぜ！とは一風違う
ほっこりラーメンをいただく。
小さな子供も食べやすく歓迎してくれる
家族で訪れたい鯛ラーメン屋さんでした。