木枯らしの吹く季節になりましたね‥‥
冬の準備は十分にできていますか?
インフルエンザも大流行中なので手洗い うがいマスクで感染症対策をしっかりして冬に備えましょう(^ν^)
今日は農家ではないのですが家庭菜園で採れた柿とレモンをたくさん差し入れしていただきましたm(_ _)m

この辺に住んでいると家庭菜園といえばベランダでプランターでネギや紫蘇などの薬味野菜程度か頑張ってプチトマトくらいなイメージしかないですね( ̄∇ ̄)
柿やレモンって凄いな‥‥
特にレモンなんて木になっているイメージすらあまりわきません‥‥
リアル見たこと無いかも?程度です‥‥
段ボールにいっぱいいただいたので その日来店されていたお客様にもお裾分けしても まだたくさんありました♪

残りはスタッフみんなで仲良くいただきますね♪
いつもありがとうございますm(_ _)m
月別アーカイブ: 2025年12月
12/3 お早めに ~Oonishi~
はい!皆さんこんにちは!!
暮れ〜の元気なごあいさつ〜♩と言うメロディーが流れてくる季節になりました。
気づけば12月。いかがお過ごしでしょうか?
僕?僕は絶好調です!!今のところは…
毎年ですが、1番体調を崩してはいけない季節なので頑張らないとな〜!!
さて、毎年お伝えしてますが最終の月曜日は営業しております。
今年はカレンダーの都合で22日と29日も営業する形になりました。

ただ、もう結構入ってますのでご希望の時間に取れるかは分かりませんが…
それ以外の日にちも最後に近い日ほど取りにくいので早めにご予約お願いします!!
土日の予約の方は特に早くご連絡お願いします!!
くれぐれも体調管理しっかりしてくださいねー^_^
12/2 時夢館 ~Tanaka~
こんにちは
噂の十割蕎麦を求めて丹波篠山まで行って来ました^_^
くねくね道、ずーとずーっと山の中。。こんな所にほんとにあるのか心配になる感じでしたが。
たくさん車が止まってる駐車場の側に「手打ち十割 ねじき蕎麦」発見☆
5組待ち。どれくらいかかるかなあと思っていたらお店の人が出て来て看板を直して「お蕎麦が無くなりました」って。えっ?ここまで来のに食べれない?
と思ったのも一瞬。
「今待って頂いてる方の人数分は用意しますので、もう少しお待ちください」
お蕎麦に辿り着くまでに40分以上はかかったかなあ。。
大自然の中、囲炉裏のある温かな雰囲気。出てき自家栽培の十割蕎麦は香りも高くて想像以上に美味しかったしお店の方も気さくでお話しも楽しかったしサービスの特産の黒豆も蕎麦湯も本当に美味しかったので、待った甲斐ありでした^_^
金土日、週3日の営業。ジビエ料理も食べられるみたい。
ねじき蕎麦(in時夢館)知る人ぞ知る名店☆
コンテナを改造した時夢館(タイムハウス)って呼ばれるちょっと不思議な外観。
地元の活性化に大活躍☆
とっても美味しかった!ご馳走様でした^_^


