本日の差し入れは「VIE DE FRANCE」さんのパンくん♪→ 
兵庫駅にも
あるので 僕も よく利用しています☆
日本で 初めてベーカリーに カフェ スペースを併設したのが ヴィドさんなんです♪
今では 当たり前になってますけど 何でも最初にチャレンジするのって 勇気も パワーも いりますよね!!
さすがっ( ̄□ ̄;)!! ヴィドさん( ̄□ ̄;)!!
お世話になっております♪
僕が今日 戴いたのはプレーンのベーグル♪
モチモチしていて 噛めば噛むほど
旨さが涌き出てくる感じです!!
美味しい低反発マクラって感じかな?
ベーグルって 発酵が終わって
オーブンで焼く前に 少し茹でてから焼くって知ってましたか?
この工程が あっての
あの低反発なんです!!(←あくまでも個人の感想です♪)
いつも差し入れ
ありがとうございます♪
週末の差し入れは スタッフみんな 感謝 感激ですo(^-^o)(o^-^)o
ごちそうさまでしたm(__)m ~Nagahama~

