こんにちは
毎日 身震いするほど寒くなってしまって。。
さみしいですが。。。
熱ーい珈琲がとっても美味しい季節になりました!^_^!
六甲道で初めて訪れた珈琲豆専門店☆
「神戸の小さな珈琲豆屋 COFFEE ROAST」
可愛い店構えで 前を通るだけで、珈琲の香り☆
店内には 南米 中南米はもちろん、世界中の珍しい珈琲豆がたくさんあって、どれもこれも気になる!
なかなか手に入らない 高価な豆も置いてありました( ̄▽ ̄)!
店主さん一押しの珈琲豆(コロンビア産 エメラルドマウンテン☆)を購入( ̄▽ ̄)!
お店ですぐに焙煎してくれました☆
時間は10分くらい。。小さなカウンターで珈琲を頂きながら
一生懸命焙煎してくれている店主さんとおしゃべり☆
美味しい珈琲の入れ方はもちろん☆
珈琲の保存方法など。。知識豊富で、珈琲のことならなんでも知ってる!
いろいろお勉強になりました☆
お店には ミルや 珈琲に良く合う お菓子やナッツも置いてありました( ̄▽ ̄)!
定期的に珈琲教室を開いて マニアックに語り合う 珈琲愛好家の方々の集いがあるそうで、
ちょっと興味深い( ̄▽ ̄)
焙煎完了!
これでお家でも ほっこり ゆったり 美味しい珈琲飲みながら贅沢な時間過ごせそうです( ̄▽ ̄)!
~Tanaka~