こんにちは、田中です[E:note]
今日は 朝少し早起きして 佐用町まで名物『ホルモンうどん』をほうばりに、
片道二時間のドライブに行ってきました~
道のり、ずいぶん花びらが 散ってしまった桜並木を 何本も通り過ぎながら ずっと進ん行って着いたのは…
川沿いに 改装して新しく きれいになった『一力』さん[E:note]
数年前
大洪水で被害を受けた佐用町、その後 町おこしで 名物『ホルモンうどん』をアピール[E:happy01]
基本は 一人前『ホルモン1』に うどん2玉のところ、
今日は 欲張って
『ホルモン2』『ミノ2』をたっぷり うどん3玉と絡めて さっと3分ほど☆
美味しいっっ! かなりの絶品っっっ!!!!![E:up]
プラスする お肉は 部位によって、オススメがあるそうで☆
貧血気味の方には レバー、骨太になりたい方には センマイを、
集中力をつけたい方には ミノとハツなど。
実は、佐用に来るのはすでに4回目。数軒ある中で たまたま見付けた『一力』さんに一目惚れ[E:happy01]
家で 作れちゃいそうで、作れない…
おっきな鉄板で、ザッと 焼き上げる豪快さ[E:happy02]
是非みなさんも 美味しいもの 食べに ちょっと遠くへ足を運んでみては[E:car]
何だかワクワク[E:happy02]
遠くても 通っちゃう
美味しいお店が 見付かるかもですょ[E:note]