今日3月3日は「ひな祭り♪」

ひな祭りと言えば「ちらし寿司」ですよね♪

日曜日だし 子供さんと一緒に作ってみるのもいいかもしれませんね！

ちらし寿司なら どんな具材でも いいののかというと そうでも無いようです‥‥

縁起を担ぐ為に 是非入れたい3つの具があります！

まずは‥‥
海老‥‥海老のように腰が曲がるまで長生き出来るように！

蓮根‥‥大きく穴が空いた蓮根のように はるか先まで見通せるように！

まめ‥‥健康にマメに働き 仕事がうまく行くように！

などなど これ以外にも地域によって ちらし寿司には

縁起を担いだ食材が多く使われています！

華やかにする為に使っていると思った食材にも 意外な意味があったんですね‥‥

ご家族で ひな祭りを祝う方は 女の子の健やかな成長を願いながら

具材に願いを込め ちらし寿司を準備してみては いかがでしょうか(*^o^*)

　　　　～Ｎａｇａｈａｍａ～